"Ресторан 'Птица' – это место, где мастерство шеф-повара и уникальные рецепты превращают блюда из птицы в настоящие кулинарные шедевры. Наши блюда воплощают элегантность и простоту, вдохновленную богатым культурным наследием и современными кулинарными трендами.
Избранные блюда нашего меню
От Шефа
Паштет из куриной печени и фуа-гра
Сочетание нежности и насыщенного вкуса, где каждая нотка раскрывает уникальный характер блюда
880р.
Котлета "Пожарская"
Классика русской кухни, приготовленная с вниманием к традициям и изысканным деталям. Авторское исполнение классической котлеты.
1350р.
Салат "Цезарь" с курицей
Это классика в новом, авторском прочтении. Мы используем нежнейшее куриное филе, предварительно маринованное в пряных травах, чтобы усилить его вкус.
В каждом блюде, которое мы подаем, я стремлюсь передать не только насыщенный, многослойный вкус, но и историю, созданную вдохновением и трудом. Мясо птицы отличается нежностью и богатым букетом, который открывается по-разному в зависимости от метода приготовления и сочетаний.
Свяжитесь с нами
+7 (499) 195-13-58 ул. Куусинена, 4А, корп. 1, г. Москва